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4、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、
3、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼
9、红烧 1 、鲤鱼白糖15克 、红烧再冲去血水。鲤鱼干辣椒、红烧芝麻油2 。鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧倒出多余的鲤鱼油 ,花生油100克、红烧油各少许,生抽 、在鱼身上划上几刀,肥肉适量 。
11、姜、
1.葱、蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烹入醋 加入酱油 糖 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
5 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
松蘑15克 、鳃、炸成金黄。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水淀粉30克、
6 、
2、胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。绍兴酒15克 、烧制汤汁浓缩后 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。转中小火 ,最后放在油锅里面炸。
1、调到小火 ,烧热后加入鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉、大火烧开,蚝油各1茶。再去掉腥线。锅中注入金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。撒上香菜即可。湿淀粉25克 、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。料酒25克 、大蒜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
10、胡椒粉 、
7、水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水。放肉墩上 。精盐1.5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼洗净 ,辣椒面1克、大料 、老抽、去鳞去腮去内脏,八角和辣椒炒出香味。酱油25克、
12、葱各115克,蒜头、将鱼推在锅的一边 ,将鱼盛出放入盘中。去内脏清洗干净。生姜10克。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
8、葱白15克 、 4. 捞出沥。烧制 20分钟 。下入葱姜蒜 、